Igual que los seres humanos somos diferentes unos de otros, también las frutas y las verduras tienen formas y tamaños diferentes. Es lo natural. Sin embargo, esa imagen heterogénea no es la que nos encontramos en la mayoría de los supermercados cuando vamos a hacer la compra. Inconscientemente asumimos que es normal que todas las […]
Te interesa el medio ambiente? Eres consciente de la repercusión que tus hábitos de consumo pueden tener para el planeta? Sabías que una dieta basada en productos de proximidad reduce la huella de carbono al disminuír las emisiones de CO2 derivadas del transporte de alimentos? Y sabías que la UE impulsa estrictas directrices que garantizan […]